Curcuma en poudre – Madagascar
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« Le safran des Indes ». Au-delà de sa superbe couleur orangée, il révèle des arômes musqués et peu piquants. C’est une épice vertueuse, stimulant gastrique et hépatique, riche en anti-oxydant.
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« Le safran des Indes ». Au-delà de sa superbe couleur orangée, il révèle des arômes musqués et peu piquants. C’est une épice vertueuse, stimulant gastrique et hépatique, riche en anti-oxydant. Pour donner une belle couleur à vos plats, élever le goût, une pincée suffit dans un curry, une mayonnaise, des risottos, des cakes, salades de fruits.